بسیاری از آشپزها استفاده از خردکن‌ها را بجای غذا سازها ترجیح می‌دهند. یکی از دلایل این امر کوچک بودن خردکن‌ها بوده که در نهایت قرارگیری آن‌ها را روی میز کار راحت می‌نماید. برخلاف غذا سازها که به خصوص در آشپزخانه های کوچک به وسایلی دست و پاگیر تبدیل می‌شوند، خردکن‌ها را می‌توانید بدون هیچ گونه مزاحمتی روی میز کارتان همراه داشته باشید و با استفاده به موقع از انها سرعت و دقت آشپزی تان را افزایش دهید. DP790 یکی از باکیفیت ترین نمونه های موجود در این کلاس بوده که با موتور 500 واتی‌اش می‌تواند حریف سخت‌ترین مواد غذایی برای خرد کردن باشد. این خردکن جزو محصولات ساخت فرانسه مولینکس بوده و کار کردن با آن به دلیل سیستم کنترل با در اش بسیار راحت است.